Carote, finocchi, sedano, rapa, peperoni, zucchine.
Sono ottimi stufati al burro, lessati, rosolati o consumati crudi. Possono essere utilizzati per consommè, potage o come insalata di verdure.
Carote, finocchi, sedano, rapa, peperoni, zucchine.
Sono ottimi stufati al burro, lessati, rosolati o consumati crudi. Possono essere utilizzati per consommè, potage o come insalata di verdure.
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